生貯蔵酒「越後おやじ」レビュー

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

感想

 

 

名前に惹かれ購入しました(笑)名前があまりにもひどいので期待はあまりしていませんでしたが・・・美味しい日本酒でしたよ!

私が「おやじ」になりかけている年代だから美味しく感じたのかは定かではありませんが、飲みやすいこと!甘さはほんの気持ち程度ですが感じられますが、味としてではなく風味としての甘さです。辛口でのど越し最高!

八海山の飲みやすさと朝日山の辛口を足して2で割ったような日本酒です。つまり美味しい!

原料はこしいぶきを使っているようです。新潟の日本酒は五百万石か山田錦が多いのですが、こしいぶきを使っている日本酒は初めてでした。次回妙高酒造の他の日本酒も購入してみたいと思います。

 

「また自分で買って飲みたい度」点

生貯蔵酒「越後おやじ」:8.5点

■産地:新潟県

■製造元:妙高酒造株式会社

■原料米:こしいぶき

■アルコール度:14.9

■精米歩合:69%

■日本酒度:+8

値段 300mL 414円

八海山 越後で候しぼりたて原酒

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

感想

 

 

11月に日本へ帰りたくさん日本酒飲んできました!これから週1で日本酒レビューお付き合いください。

 

冬季限定の八海山です。八海山の日本酒はどれを飲んでも外れがありません。優しい口当たりとまろやかな風味。若干甘口な傾向がありますが大好きな日本酒の1つです。

アルコール度数が19度と普通の日本酒(15~16度)よりも高めです。飲んだ後は体がポカポカします。値段も良心的ですね。値段&味を考慮するとこの日本酒はコスパがいい日本酒だと思います。

 

 

「また自分で買って飲みたい度」点

「八海山 越後で候しぼりたて原酒」:8.0点

■産地:新潟県

■製造元:八海山酒造株式会社

■原料米:こしいぶき、五百万石、山田錦

■アルコール度:19

■精米歩合:60%

■日本酒度:+4

値段 720mL 1232円

 

説明ウェブサイト):

フレッシュな冬季限定しぼりたて原酒「越後で候」青ラベル!

酒づくりの最盛期、10月~3月の冬季期間中にいつでもしぼりたての新鮮な原酒をお楽しみいただけます。

フレッシュで荒々しいしぼりたて原酒ならではの飲みごたえと、さわやかな香味バランスをお楽しみください。

獺祭 純米大吟釀 二割三分レビュー

 

 

 

 

 

 

 

 

感想

 

獺祭は西日本の日本酒で一番美味しいと思います

今回日本からの知り合いの方がみんなで飲むように獺祭 純米大吟釀 二割三分を提供してくれました!(何て太っ腹な人なんだろう。ありがとうございます!)

 

見た目も綺麗で高級。

味は素晴らしいですね!

綺麗な味してます。雑みが全くない!丁寧に作られたというのが下で感じられるような日本酒です。

お冷でも常温でも美味しい!

 

お金に余裕があれば獺祭 全種類呑んでみたいと思うぐらい素晴らしい日本酒ですね。獺祭 は!

今回は二割三分でしたが、以前にも獺祭を何度か呑んだことがあります。

値段が安めでも、まずいと感じたことはありません。

そのように感じさせる品質の高さを保てる日本酒のシリーズってなかなか貴重です。

「また自分で買って飲みたい度」点
獺祭 純米大吟釀 二割三分:8.3点
■産地:山口県
■製造元:旭酒造
■原料米:山田錦
■アルコール度:16
■日本酒度:?
値段 720mL 5000円

説明(ウェブサイト
全ての努力はこのお酒を飲んでいただけるお客様に、この最高峰の米の磨きにふさわしい満足をお届けするためにあります。おそらく日本一と噂される米の磨きの高さから書籍やテレビなどでも取り上げられることの多い獺祭磨き二割三分は私達の間でも様々なドラマを生み出しました。

 

大吟醸 三春駒

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

感想

久しぶりの日本酒です。日本酒レビューが少ない=日本に帰っていない証拠ですね。

今回は福島県の日本酒です。この日本酒は2016年末にフロリダ旅行しにいった時に一緒に行った知り合いから頂いたものです。

もちろん今まで飲まなかったわけではなく、レビューを書くのが遅れてしまいました。

 

お冷でいただきました!とてものど越しがよく、辛すぎない日本酒です。結構スムーズなので、ひょっとして高い日本酒いただいてしまったのかな・・・?とちょっと心配してしまいましたが、後で調べてみるとお値段はリーズナブル。

この値段で、この味ならとてもお買い得ではないか?と思うようなとてもいい日本酒です。

新潟の日本酒も美味しいですが、福島県の日本酒も美味しいですね!

機会があれば福島県日本酒巡りまたは福島県の日本酒を購入してレビューしてみたいな~と思いました。
「また自分で買って飲みたい度」点
大吟醸 三春駒:7.8点
■産地:福島県
■製造元:佐藤酒造株式会社
■原料米:山田錦
■アルコール度:16~17
■日本酒度:3
値段 720mL 2850円
説明(ウェブサイト
全量兵庫県産山田錦を使用。
包装資材等を抑え、お買い求め易い価格設定を目指しました。
「これは旨い!」

大吟醸 北雪 YK35

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感想
見ての通りとても高級そうな日本酒です。
新潟の佐渡島の日本酒です。
ボトルもとてもおしゃれ。
味も結構おいしいです。
が!!!
値段が高いだろ?
と叫びたくなります。
値段が高いお酒で美味しいのはたくさんあります。
これぐらいの値段だともっと美味しくてもいいはずです。
というか消費者はもっとおいしい日本酒だと思ってこの値段を支払うはずです。
一言で言うと、見かけだけの日本酒ですな・・・・
「また自分で買って飲みたい度」点
大吟醸 北雪:7.0点
■産地:新潟県(佐渡の日本酒です)
■製造元:北雪酒造
■原料米:山田錦
■アルコール度:16
■酸度:+1.0
■日本酒度:3
値段 720mL 4500円
説明(ウェブサイト
ワイングラスでおいしい日本酒アワード2014 大吟醸部門 最高金賞受賞
全米日本酒鑑評会2013 大吟醸A(精米歩合40%以下)で金賞受賞
インターナショナル・サケ・チャレンジ2013 カテゴリー大吟醸・吟醸 トロフィー受賞
酒造好適米の山田錦を35%まで磨き上げ、長期低温醗酵で生まれた手造りの大吟醸酒です。
芳醇な香りと繊細で深みのある味わいのハーモニーを心ゆくまでご堪能下さい。

〆張鶴 純米吟醸 山田錦

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感想
新潟の日本酒は基本的に山田錦からはできていません。
ほとんどの有名な日本酒は山田錦を使っています。
例えば、獺祭とか。
新潟は五百万石という種類を使っています。
しかし今回飲んだ〆張鶴は山田錦。
720mLのボトルで2000円しないんですよ!
だけど味はそれ以上。
満足です。
値段が安めで味がおいしい。
そんな日本酒がたくさんあってほしいものです。
「また自分で買って飲みたい度」点
〆張鶴 純米吟醸 山田錦:8.9点
■産地:新潟県
■製造元:宮尾酒造
■原料米:山田錦
■アルコール度:16
■酸度:+1.7
■日本酒度:0
値段 720mL 1770円
説明(ウェブサイト
宮尾酒造の原点である純米酒造りの経験を活かし、酒米の最高峰「山田錦」だけで造った、〆張鶴26年以上ぶりの新定番酒です。宮尾酒造が目指すのは「料理と共に楽しんでいただけるお酒」。華やかな香りとふくらみのある味わいをお楽しみください。

醸し人九平次 山田錦

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感想
愛知県の日本酒です。
ワイングラスで飲んでください!的なことがボトルにかかれていました。
味は、、、
日本酒というよりも白ワインに近い感じです。
「また自分で買って飲みたい度」点
醸し人九平次:6.0点
■産地:愛知県
■製造元:萬乗醸造
■原料米:山田錦
■アルコール度:16-17
■酸度:+1.7
■日本酒度:0
値段 720mL 1940円
説明(ウェブサイト
EAU DU DESIRとは「希望の水」という意味。
口にしたとき、液体の中から希望というエネルギーを感じてほしい。
あなたにとって、自分たちにとって、日本酒がもっとっもっと “幸” 多きものにしたい。
それを体現しているお酒です。

越の華 いちりん 大吟醸

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感想
フルーティーでちょっと甘めな感じの日本酒です。
インターネットに
「芸能人、著名人が隠れて訪れる。。」
などと書かれていますが、どうでしょう。
もちろんおいしいです。
しかし、隠れて訪れるほどでもない。
もしかして、芸能人たちはあまり美味しい日本酒を知らないのか?
もしくは、あまり人がいないからこの酒蔵に行くのか・・?
説明にあるように、白身魚の刺身ととても合いそうな日本酒です。
冷酒で飲む方が美味しく感じられると思います。
「また自分で買って飲みたい度」点
越の華 いちりん 大吟醸:7.5点
■産地:新潟県
■製造元:越の華酒造
■原料米:新潟県産米
■アルコール度:14
■日本酒度:+3
値段 720mL 2052円
説明(ウェブサイト
芸能人、著名人が隠れて訪れる新潟が誇る
高級酒酒蔵「越の華酒造」が造る限定大吟醸。
新潟県産米を100%使用し、手間暇かけて低温でじっくりと仕込まれています。
きれいな味わいで新潟の地酒らしい清廉でキレのある大吟醸です。
相性の良い料理は、白身魚のお刺身など、淡泊な味わいのものがおススメ。
冷酒、常温、ぬる燗とお好みに合わせてお楽しみ下さい。

麒麟 ほまれ 大吟醸

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感想
まーまーです。
というか、獺祭の残りを飲んでからこの日本酒をあけたから悪かったんだと思います。
なので、獺祭の方が全然美味しいです。
でも値段を考慮すると総合的に結構イケてる日本酒かもしれません。
特にここがすごい!とか、風味が素晴らしい!といった印象は受けませんでした。
なので日本で普段飲むお酒としては◎だと思います。
けど、特別な時のお祝いに!といった日本酒ではありません。
「また自分で買って飲みたい度」点
麒麟 ほまれ 大吟醸:7.5点
■産地:新潟県
■製造元:下越酒造
■原料米:新潟県産米
■アルコール度:15-15.9
■酸度:+1.3
■日本酒度:+5
値段 720mL 2000円
説明(ウェブサイト
冴えわたる吟味と優雅な余韻

獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分

今大人気の獺祭です。
獺祭は西日本で一番おいしい日本酒だと思います!!!
とても美味しい。
人気で値段がちょっと高いだけではなく、味もそれと同様にかなりハイレベル。
日本酒が好きな人も、日本酒始めたばかりの人にでも合う口当たりのよさと、飲みやすさ、そして美味しさ。
すごくバランスがとれた日本酒だと思います。
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獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分:9.5点
■産地:山口県
■製造元:旭酒造
■原料米:山田錦
■アルコール度:16
値段 720mL 3780円
説明(ウェブサイト
無加圧状態で、もろみから酒を分離するため、 純米大吟醸もろみの本来持つ香りやふくらみ等の美点が崩れることなく表現されています。