感想:
この日本酒もJALファーストクラスラウンジにありました。
これは辛口です。
しかしとても飲みやすい!!
風味もいい!!
朝からこんなにおいしい日本酒を飲めるなんて最高です。
もっと飲みたかったのですが機内で飲めなくなると悪いのでほどほどにしておきました・・・
「また自分で買って飲みたい度」点
鳳凰美田 赤判 純米大吟醸 :8.5点
■産地:栃木県
■製造元:小林酒造
■原料米:山田錦
■アルコール度:16-17
■酸度:1.4
■日本酒度:+2.0
値段 720mL 3240円
説明(ウェブサイト)
最高級の酒米「兵庫県産山田錦」を40%精白。
雫絞りによって滴り落ちてくる新酒の「雫酒」を一本一本、丁寧に瓶詰めしました。
鳳凰美田の純米酒の最高峰、純米大吟醸 雫絞り。
なかなか出会うことができないと一品です。
グラスに注ぎ、ゆっくりと空気に触れさせて常温に近い状態にまでお飲み頂きますと、味わいの膨らみ、お米の優しさや甘味、日本酒だけにしか纏えない芳醇な香り、雅な質感など日本酒の素晴らしさをより感じて頂ける芸術品ともいえる極上の鳳凰美田です。
豪華なイタリアンレッドのいカートン付きです。
かなりのカッコよさ。贈答用にも需要が多い限定酒です。
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