感想
年に1度しか販売されない日本酒です。しかも販売数が少ないため購入は抽選でした。せっかく1年に1度の機会なのでダメもとで応募してみたら購入できました。
宮尾酒造が作る〆張鶴は五百万石の場合がほとんどですが、これは山田錦100%です。山田錦を35%まで磨き上げられているので値段もそこそこします。
この日本酒の味は素晴らしいですよ!ふんわりとやわらかいフローラルな風味で水のように飲めてしまうぐらいのど越しがいい綺麗なお酒。後味はピリッとしないですが甘くもない。体に吸収されていく感じの日本酒です。
気づいたらボトルのほとんどがなくなっていました・・・
とても美味しい日本酒だけど、ちょっとお値段が高い。特別な時に飲みたい。そんな日本酒です。値段は確かに高めですが(といっても名の知れた同じレベルの他の日本酒に比べれば全然安いと思います)味がそれ以上に美味しいのでまた機会があれば買って飲んでみたいな~と思います。
関東の高級レストランでは近年〆張鶴を置いているのに気づきました。いいお酒の証拠です。ですがさすがに金ラベルを置いている関東のレストランは見かけたことがありません。
「また自分で買って飲みたい度」点
「〆張鶴 金ラベル」:8.4点
■産地:新潟県
■製造元:宮尾酒造
■原料米:山田錦
■アルコール度:16
■精米歩合:35%
■日本酒度:+5
値段 720mL 4169円
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