感想：
農薬＆化学肥料を使わず有機栽培された越淡麗を使い作られたのがこの日本酒です。
新潟県佐渡市で作られた日本酒。
東京とかだと結構人気な日本酒なんだそうです。
ちょっと甘目です。私の好みではないかな。越淡麗を使っている日本酒でハズレルことは少ないのですがこれはハズレですね。有機栽培とかしなくていいからもう少し質の高い日本酒に仕上げて欲しかった・・・
「また自分で買って飲みたい度」点
純米大吟醸「上弦の月」：7.0点
■産地：新潟県
■製造元：加藤酒造店
■原料米：越淡麗
■アルコール度：16.1
■精米歩合：50％
■日本酒度：-2.3
■糖度：1.6
■アミノ酸度：1.1
720ｍL：2,750円
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