日本酒リスト

感想 見ての通りとても高級そうな日本酒です。 新潟の佐渡島の日本酒です。 ボトルもとてもおしゃれ。 味も結構おいしいです。 が！！！ 値段が高いだろ？ と叫びたくなります。 値段が高いお酒で美味しいのはたくさんあります。 これぐらいの値段だともっと美味しくてもいいはずです。 というか消費者はもっとおいしい日本酒だと思ってこの値段を支払うはずです。 一言で言うと、見かけだけの日本酒ですな・・・・ 「また自分で買って飲みたい度」点 大吟醸　北雪：７．０点 ■産地：新潟県（佐渡の日本酒です） ■製造元：北雪酒造 ■原料米：山田錦 ■アルコール度：１６ ■酸度：＋１．０ ■日本酒度：３ 値段　７２０ｍL　４５００円 説明（ウェブサイト） ワイングラスでおいしい日本酒アワード2014 … [Read more...] about 大吟醸　北雪　YK35

感想 新潟の日本酒は基本的に山田錦からはできていません。 ほとんどの有名な日本酒は山田錦を使っています。 例えば、獺祭とか。 新潟は五百万石という種類を使っています。 しかし今回飲んだ〆張鶴は山田錦。 ７２０ｍLのボトルで２０００円しないんですよ！ だけど味はそれ以上。 満足です。 値段が安めで味がおいしい。 そんな日本酒がたくさんあってほしいものです。 「また自分で買って飲みたい度」点 〆張鶴　純米吟醸　山田錦：８．９点 ■産地：新潟県 ■製造元：宮尾酒造 ■原料米：山田錦 ■アルコール度：１６ ■酸度：＋１．７ ■日本酒度：０ 値段　７２０ｍL　１７７０円 説明（ウェブサイト） 宮尾酒造の原点である純米酒造りの経験を活かし、酒米の最高峰「山田錦」だけで造った、〆張鶴26年以上ぶりの新定番酒です。宮尾酒造が目 … [Read more...] about 〆張鶴　純米吟醸　山田錦

感想 愛知県の日本酒です。 ワイングラスで飲んでください！的なことがボトルにかかれていました。 味は、、、 日本酒というよりも白ワインに近い感じです。 「また自分で買って飲みたい度」点 醸し人九平次：６．０点 ■産地：愛知県 ■製造元：萬乗醸造 ■原料米：山田錦 ■アルコール度：１６－１７ ■酸度：＋１．７ ■日本酒度：０ 値段　７２０ｍL　１９４０円 説明（ウェブサイト） EAU DU DESIRとは「希望の水」という意味。 口にしたとき、液体の中から希望というエネルギーを感じてほしい。 あなたにとって、自分たちにとって、日本酒がもっとっもっと “幸” 多きものにしたい。 それを体現しているお酒です。 … [Read more...] about 醸し人九平次　山田錦

感想 フルーティーでちょっと甘めな感じの日本酒です。 インターネットに 「芸能人、著名人が隠れて訪れる。。」 などと書かれていますが、どうでしょう。 もちろんおいしいです。 しかし、隠れて訪れるほどでもない。 もしかして、芸能人たちはあまり美味しい日本酒を知らないのか？ もしくは、あまり人がいないからこの酒蔵に行くのか・・？ 説明にあるように、白身魚の刺身ととても合いそうな日本酒です。 冷酒で飲む方が美味しく感じられると思います。 「また自分で買って飲みたい度」点 越の華　いちりん　大吟醸：７．５点 ■産地：新潟県 ■製造元：越の華酒造 ■原料米：新潟県産米 ■アルコール度：１４ ■日本酒度：＋３ 値段　７２０ｍL　２０５２円 説明(ウェブサイト） 芸能人、著名人が隠れて訪れる新潟が誇る 高級酒酒蔵「越の華酒造 … [Read more...] about 越の華　いちりん　大吟醸