目次
Kamal Ostrategi Donostiarra

カキ4個

ホタテ6個

白ワイン2杯
41ユーロ
12月24日の夕方に到着してホテルの近くで空いていたので入りました。入ってみると奥に座っているカップルが牡蠣を12個ぐらいオーダーしていたので、美味しいんだろうなーと思ってオーダーしました。
ところが、奥のカップルはこのレストランオーナーの家族らしいことが後で判明。そして牡蠣を食べてみて納得。新鮮だけど、海の味が9割の残念な味。
💳使えるマークあるのに現金支払いのみと主張。ATMがすぐそばにあるからとかなりPushyな感じで絶対に💳支払いは受け付けない。最悪である。詐欺です。特に美味しいわけではないのに値段が高い。
26日の平日の時にここを何度か通りかかったけど、混雑していることはなかった。美味しくないことの証拠でしょう。
Parrilla Txuleta

ステーキ

きのこのコロッケ

ミートボール
これはオーダーした中だと一番微妙だった

チーズケーキ
坊ちゃんがデザートのケースに入っていたのを見つけてオーダーしてみた。なんでここでチーズケーキをオーダーするの?と思ったけど、食べてみると美味しかった

フォアグラ

赤ワイン3杯
45.10ユーロ
クリスマスイブの24日夜に開いていて嬉しかった。特に何かが飛び抜けて美味しいわけではないけど、温かい食事ができてよかった。ワインも値段の割には美味しかった。
Bar sport

メニュー

ウニ3つ
ウニ風味のスープみたいな感じ

コロッケ

フォアグラ
美味しいけど塩分たっぷり&脂がすごい

ホタルイカのカニクリーム入りx2
しょっぱいけどとても美味しい。ビールがすすみます。

ビール1杯
カニクリーム
1つを一人で食べたいぐらい美味しい。この値段なら満足です。

キノココロッケ ?

牛のほほ肉
美味しくはない

赤ワイン1杯
49.40ユーロ
クリスマス25日の朝から開いていた。滞在中2回行きました。店員さんの1人は日本語が少し通じます。
値段とある程度何をオーダーしても美味しいので人気店というのが納得。フォアグラは確かに美味しいけど脂がすごいので、たくさん食べたくても40代にはつらい。
次サンセバスチャンに行ったら恐らくリピートするバル
La vina

ツナカルパッチョ⭐見た目はハムかと思ったが、美味しい

カラマリ 普通に美味しいカラマリ

Grill half portion monk fish (29.50ユーロ) これは高いのに美味しくはない。しかもこれでHalf portionです。あり得ない値段

チーズケーキx2⭐ トロリとして美味しい

96.20ユーロ
バーの奥にテーブル席があり、そっちが空いているからそこの行ってオーダーしようとしたら1人1オーダー制があることを知る。得すでに遅しで、しかもチーズケーキ2つは2つオーダーにカウントされない。
もしかするとこれはサンセバスチャン、この店のルールで有名なことかもしれないけど説明もなかったし記載もなかった(英語では)。
辛うじてツナカルパッチョは美味しかったけど(24.50ユーロは高い)、やはりここはチーズケーキをバーでオーダーするだけの方が良さそう。あとフランスパンがチャージされたのはここ以外なかった。気をつけましょう。
KBZONa


Duck breast
ボルドーで出てきてもおかしくないレベル。レアで非常に美味しかった

Duck ham
これも思わず「おぉ」っと声が出る美味しさ。

Razor clam
ソースが美味しい

赤ワイン1杯
20.10ユーロ
Googleレビューが良かったのでテキトウに入ったバルですが、Duck系が得意みたいでフレンチな味付けです。我が家はサンセバスチャン旅行の1か月前にパリとボルドーでひたすらDuck料理を食べました。その後でもかなり美味しく感じれたのでここは美味しいと思います。
次サンセバスチャンに行ったら確実にリピートするバル
KBZON TXIKI


Beef cheek stew⭐柔らかくナイフ要らない。味も○

Truffle ravioli

Octopus
びっくりするぐらい柔らかくてソースと合っている

赤ワイン1杯
23.20ユーロ
恐らく名前からしてKBZONaと同じ系列。オーダーしたもの全部が美味しかったです。中でもOctopusは薄くスライスされているけど、タコのいい食感と味が口に広がり、ソースとマッチして美味しかったです。牛のほほ肉の煮込みはホロホロで、味も丁度良く文句なしでした。
次サンセバスチャンに行ったら恐らくリピートするバル
SSUA


アーティチョーク

タラの何か

赤ワイン1杯
15.20ユーロ
オーダーしたものがこの店のSpecialityじゃなかった可能性がありますが、どちらもお世辞にも美味しいと言えるようなもんではなかったっです。ピンチョスサイズでよかった。
Casa Gandarias

T-bone

Sirloin

Duck breast 7

赤ワイン1杯
20.10ユーロ
サーロインは柔らかく美味しい。それ以外はおいしくない。やはり各バルのSpecialityのみオーダーすべきだと感じた。サーロインも確かにオーダーした中だと美味しかったけど、自分で家で作れるレベル。
La couchar de San telmo

Foei gras
リンゴソースが特徴だけど、自分には若干甘過ぎた。フォアグラは他のどのレストランよりもふわふわで美味しかった

リゾット
ホタテと海鮮の味が深い。アルデンテでチーズは入ってない感じ。これは美味しい

ローストビーフ
これは最悪に美味しくない。カチカチの肉

赤ワイン1杯
32.30ユーロ
ワインも多めに注いでくれるし、ポーションも大きめ。だけど味は良い。人気な理由がわかる。特に私はリゾットが好きでした。もっと大きなサイズをオーダーしておけばよかったと後悔。
牛の煮込みをオーダーしている人が多かったので、それも美味しいかも。
次サンセバスチャンに行ったら確実にリピートするバル
Ganbara

ピーマン⭐まさにクセになる美味しさ。シンプルだけど美味しい

カニのタルトx2 サクサクだけど、カニの味がかなり薄い

アンチョビとツナのピンチョス

白ワイン1杯
26.50ユーロ
キノコの盛り合わせが有名だけど、キノコな気分でなかったので違うものをオーダーしました。マテ貝もなかったので正直何をオーダーしていいか悩んだ。結局ピーマンの素揚げ?が一番美味しかったです。
今回オーダーしなかったきのこの盛り合わせですが、22ユーロほどするらしく、量もそんなに多くないので、きのこが好き!という人じゃないと結構勇気がいる気がします。
Casa urola

ホタテスープx2

白ワイン1杯
17.60ユーロ
国際線ファーストクラスで出てきそうなレベルの美味しさ。味付けも濃すぎず濃厚すぎにいい。なぜかほっと安心する味。食感も複雑で色んな味がする
次サンセバスチャンに行ったら確実にリピートするバル
La Cepa

イベリコハム盛り合わせ

カニ (32ユーロ)

赤ワイン1杯
48ユーロ
値段を特に見ないでカニをオーダーしました。時間がかかったけど美味しかったです。美味しかったけど素材そのままの美味しさで、特に料理の腕がいいわけではないと思います。カニ1杯をまるまる使って作られた1品なので32ユーロするのは仕方ないですね。カニの濃厚な味がして満足です。もうちょっと安くカニを楽しみたいならBar Sportが一番良かったと思います。
イベリコハム盛り合わせはとても美味しかった!
次サンセバスチャンに行ったらイベリコハムだけ食べにリピートするバル
BASSK

バスクチーズケーキは発祥の店La Vanaではなく、ここの方が空いているし何気にこっちの方がおいしいです。

まとめ
ものすごい数のバルがサンセバスチャンにあります。どこがお勧めなのかを絞っておくことはもちろん、各バルで何をオーダーすればいいのかを事前把握しておかないと失敗します。
確かにどこに入ってもほぼほぼハズレはないサンセバスチャンのバル。それでもリサーチなしに行くと残念な思いをする可能性は十分にあると感じました。
バルは基本立ち食いです。バーにたくさんの他の客がいるので、その中からオーダーをしないといけません。英語が通じるバルもあれば、あまり通じないバルもあります。待っていてはオーダーできません。どんどん行ける人でないと厳しいです。
今回は12月ということでオフピークの旅行で並ぶことはありませんでした。しかし、これが夏のピーク時の旅行だったらものすごい人であふれかえることでしょう。その状態だったらスペイン語を話せないとオーダーすること自体も困難になるかもしれません。

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