皆さま、ごきげんよう!アメリカ駐在員のしろくまです。
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今回はアメリカに来て思ったステーキ安うまの話です。
それではどうぞ!
レストラン
アメリカに来て驚いたのはステーキハウスの多さです。
田舎住まいの我が家周辺にもたくさんあります。こんなにあるのかーと思ったものです。
そしてその人気の高さよ!土日は昼間っから行列出来てまっせ。。
アメリカ人ってステーキ好きなんだなーと実感したものです。
我が家も一時期よく行きました。確かに美味いっす。
でも何だろう、味が濃いっていうのはあるかな?お酒飲みながらなら超最高かも。
自分で焼くスタイル
そんなこともあって、我が家は自宅で肉を焼くことが定番となりました。
最近では鉄板まで購入してがっつり楽しんでいます。
鉄板だと長い間熱々なので嬉しいんですよね。キロロ。
一心不乱に焼く所存🤣#本日の夕飯 pic.twitter.com/3WaLjoONSI
— しろくま🇺🇸米国駐在で米国株とアメリカクレカに全力のブロガー🏃♂️ (@sherockma) June 5, 2021
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味付けはお気に入りのスパイスを見つけたのでそれでやってます。
あとはニンニクも足したりして。
他にも塩やら胡椒やら色々ぶっかけてもレストランで食べるよりは薄味!
レストランの味の濃さを実感するのであります。笑
安い
それにしてもお肉が安い!日本ではステーキは高級品だったけどアメリカだったら普通のスーパーでも安くて立派なお肉が手に入る。
関税ってのを実感しました。日本では高くておいそれとはステーキ買えないのが残念。。
ちなみに逆を言うと、アメリカでは薄切り肉がないですよね。アメリカ人にとってみたら、薄切り肉はもはや肉ではないのかもしれませんね?笑
私はステーキも好きだけど薄切り肉も最高に好きです!
LOVE和食!
部位
アメリカに来るまでは肉の部位なんぞ知らんがなでしたが、アメリカに来てからは自然と覚えてしまいました。
リブアイ
フィレミニョン
Tボーン
サーロイン
皆さんはどの部位がお好きですか?
私は気分で変えることが多いです。がっつり行きたいときはリブアイ!!
年齢のせいか?リブアイがきつい時はフィレミニョン。
贅沢にがっつり行きたい時はTボーンといった感じです。
まとめ
日本には日本で焼肉やしゃぶしゃぶといった素晴らしい日本の肉の楽しみ方があります。
一方アメリカではやはりBBQだったりステーキハウスだったり自家焼きなどステーキを楽しむ機会がたくさんありますね。
肉は分厚いステーキに限りますね!がっつり食べたい人にとっては最高!
値段も日本に比べると安いですからねー。きっと日本に戻った時はきっとアメリカのお肉が恋しくなるんだろうなぁ。。。
皆さんはどんな頻度でお肉を食していますか?外食派?BBQ派?
良かったらコメントやTwitterでシェアしてください!
それではまた次の記事でお会いしましょう、御機嫌よう!
良い週末をお過ごしください!!
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