目次
バックグラウンド
Park Hyatt Istanbulに3泊している間に観光とトルコ料理を満喫しました。世界3大料理の中にトルコ料理が入ってること自体に昔からなんでなんだろう？と思っていて、今回トルコ料理をやっと体験できる機会がきました。
Deniz yıldızı
小腹が減ったので入ってみました。これがイスタンブールで有名なサバサンド。フランスパンも美味しくサバもいい感じでした。安心する味です。美味しいかわからなかったので3人で2つをオーダーしました
350 TRY
Sehzade cag kebap
たくさんのYouTubeで紹介されていました。Lamb肉だけど匂いが全くしない美味しい肉！ということで入りました。
こちらがメニュー↓
オーダーしたのはKebabx2とTurkish tea x3
炭火で焼かれたLambは本当に匂いもなく美味しかったです。でもこれで11ドルぐらいなので割高な気はします。トルコはインフレが激しいので一気に物が高くなっているようです。
1,110 TRY
Hatay Medeniyetler sofrasi
ローカル客で賑わうレストランということで来てみました。確かに店内に入ると、ローカルっぽい人が大多数でした。
メニューはとんでもないページ数があったので写真撮るのをあきらめました。
Eggplant yorgurt
よくQatarのラウンジまたはビジネスクラスで出てくるSalad
これは両方美味しかったです！
Meat ball
香辛料使われた肉が中に入っています。今まで食べたことのない味でした。6個のセットをオーダーしなくてよかったです。
Mixed kebab
イスタンブールのKebabは各段に美味しいんじゃないか？という疑惑が自分の中にはありました。しかし、そんなことはない。Lamb肉はアメリカのものよりも匂いがよりきついです。これならわざわざトルコ来て食べる必要がないんじゃないのかなーと思いました。
Kebab & eggplant
トルコは焼きナスが美味しいとネットで情報を得たのでオーダーしてみました。確かにトロトロして美味しいのですが、ナスを炭火で焼いただけですよね？って感じ
Fruit plate (なぜかサービス)
メロンは甘かった。オレンジとみかんはすっぱい。
ドリンクはヨーグルトドリンクのAyranとTurkish teaをx3頂きました。
合計85USDぐらいだから安くはないと感じました。むしろ高いんじゃない？と思ってしまったぐらいです。
4,235 TRY
Kadıköy Midyecisi
イスタンブール料理で特に日本人の舌に合うのはMidye Cesitleriということで言ってみました。ムール貝に味付けしたご飯を詰めて蒸したものです。食べる時にレモンを絞って食べます。メニューはこちら↓
味は普通のとSpicyを選んでみました。
感想ですが、ふ～ん、まーまーという感じ。特に美味しいから1人で20個食べたい！というレベルのおいしさではないです。経験してみてよかったです。ドリンクはヨーグルトドリンクのAyranとTurkish teaをx2頂きました。サバラップもオーダーしました
690 TRY
Asuman Mopa
ティラミスはふわふわして中にエスプレッソがそのまま入っていました。
ピスタチオのこのデザートは非常に美味しかった！おすすめです
1,050 TRY
Kadikoy Balik Doner
最後のディナーはマイのリクエストでサバサンドx3が食べたいということで、当初は2日に目に食べた場所に戻る予定でしたが、アジア側のKadikoyにいたのでできれば近くにあればいいなーと探していると、サンドではなくピタでしたがありました。マイはサンドの方が好きらしいです。
イワシの揚げ物もオーダーしてみました。これを熱々のピタみたいなのに入れて食べます。実はサバピタよりも美味しかったです。
770 TRY
まとめ
どうやら我が家はトルコ料理がそこまで合わなかったようです。サバサンドが一番食べて落ち着く味でした。香辛料なのか肉の油なのかわからないけど、胃もたれになりました。
恐らく日本人にイスタンブールで美味しいの何？って聞くとサバサンドと回答が高い確率であると思います。恐らくサバサンドが一番ましだった！というのが本音ではないでしょうか。
我が家は2日目以降はKebab食べたくない病になりました。最後のディナーはトルコ料理のレストランに行く予定にしていたのですが、マイがサバサンドの方がいい。ということでサバサンドになりました。
景色も非常にきれいで、かわいい猫もたくさんいるイスタンブールで最高なのに食はちょっと期待外れとなりました。
Leave a Reply