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バックグラウンド
11月のThanksgivingにパリに3泊滞在しました。泊まったホテルはPark Hyatt Paris-Vendomeです。
パリのレストランは事前予約が必要な所が結構あります。なので旅行の準備という点では意外に大変でした。今回我が家が食事したレストランをご紹介します。
Bouillon Chartier Grhasnds boulevhasrds

メニューがこちら↓

ハーフボトルの赤ワイン

Duck Foie Gras Terrine

Calf’s head

Duck confit

Beef tongue

Whipped cream puff

合計56.30ユーロ
大衆ビストロで安く人気の店です。予約ができないようです。17時ちょっと前に行って15分ぐらい並びました。2人だと席がどんどん空くらしく先に通されます。
値段の割には比較的全部美味しかったです。感動するような美味しさではありませんが、こういうのが基本的なフランス料理なんだ~とベースを作れる感じのレストランです。フォアグラのテリーヌはパンと非常に合う味付けです。シュークリームのシューが少ししょっぱい感じで、クリームが甘さちょっと控えめで今まで食べたことない味で美味しかったです。
Crêperie Brocéliande

メニューがこちら↓

赤ワイングラス
Complete steak

Chestnuts cream

Mont Blanc

合計40.10ユーロ
私はComplete steakというガレットを食べました。パリパリしてチーズ多めでした。Hilton Mooreaで食べたガレットの方が美味しかったです。マイと坊ちゃんは甘いクレープで美味しかったようです。
La Jacobine

メニューがこちら↓

Mille-feuille de foie gras

Onion soup

Raviolis with truffles

Lamb shank

Wine beef stew

Dick fillets

Tarte tatin

Cheese cake

Hot cocoa

合計151.50ユーロ
ここは人気店でディナーの予約がとても難しいお店です。PH Parisのコンシェルジュにお願いして予約してもらいました。人気なのは食べればすぐにわかります。とても味付けが美味しい。前菜からメイン、さらにデザートまで何をオーダーしても美味しいのです。Hot cocoaも美味しい。今まで食べたことないような美味しい味付けで忘れられないレストランです。
サーバーのお兄さんは日本人のハーフでオーダーは全て日本語でできました。デザートはお兄さんのおすすめをオーダーしました。正解でした。
Bistrot Victoires

メニューがこちら↓

赤ワイン小さいピッチャー250mL
Beef tartare

Duck confit

Cesar salad

合計56.30ユーロ
ルーブル美術館の後に行きました。マイがBeef tartareを食べたいということだったのでメニューにあったこのレストランに来ました。坊ちゃんはあまりお腹が空いていなかったということでシーザーサラダをオーダーしていました。味は普通だったようです。
Beef tartareとDuck confitはとても美味しかったです。豪華さはないけど、使っている素材がいいのでしょう。このお味を考えると値段は安い方だと思います。
Cafe des Ministeres

シャンパン

赤ワイン
Homemade terrine
Egg mayonnaise (Alexさんの写真)

Herring fillets(コミュニティメンバーの方の写真)

Cassoulet (コミュニティメンバーの方の写真)

Stuffed cabbage (コミュニティメンバーの方の写真)

Vol au vent
合計197ユーロ
AlexさんとSPTメンバーの方と一緒にディナーを頂きました。5人以上だとメニューはClassicalからしか選べないという条件つきでしたが、直前のリクエストにもお店が答えてくれて奥のパーティーテーブルを利用することができました。
Stuffed cabbageとVol au ventは他のレストランだとメニューすら載っていないのではないでしょうか?もちろん私はフランス初めてだし、これらを食べるのは初めてでした。なので比較のしようがないのですが、とても美味しかったです。特にキャベツの料理は量が多かったですが、中はふわふわな感じでなので意外に量も食べれる。
何気に前菜で出てきたHerring filletsが美味しかったです。フランスパンと一緒に食べると👍
チョコレート&デザート
Chocolat Illèné

マロングラッセ
板チョコ2枚
ライムのチョコレートがけ

合計56.30ユーロ
Sébastien Gaudard

塩板チョコ
マロングラッセ

合計42.10ユーロ
塩の板チョコは日本人の店員さんが一番人気なんですよーというセールスに負けて買いました。マロングラッセはマイが好きなので買いました。
Cedric Grolet Opéra

クロワッサンなどが有名なようですが、我が家が訪れた時は売り切れていました(12時ぐらい)。せっかくなのでドーナッツ?ベニエ?みたいなのを購入しました。
Croissant/Noisette (5ユーロ)
Pain au Chocolat Beignet (7ユーロ)

合計12ユーロ
残念ながら味は普通でした。その割には値段が高いと感じました。ここに来るならクロワッサンがおすすめです
Cedric Grolet Operaで朝食を買ってお部屋で食べました!美しいし、クロワッサン美味しすぎた…🤤 めちゃくちゃ並んだけど、これは価値ある!!ちなみにお花のようなケーキは€54😂 pic.twitter.com/zmcJ8Bo2SX
— Alex🇺🇸ロサンゼルス (@alex_pointsguy) November 26, 2025

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