感想:
この日本酒は甘口。
甘口だけど、飲みやすい。多分日本酒初心者+女性受けする日本酒だと思う。
甘口の日本酒の中では結構上位にランクイン☆
辛口が好きな人にとってはちょっとしつこい甘さに感じるかもしれません。
キンキンに冷やして飲むと少し甘さが収まって感じるのでなお◎かも!
「また自分で買って飲みたい度」点数
越路吹雪 吟醸:7.3点
■産地:新潟県
■製造元:高野酒造
■原料米:五百万石
■日本酒度:+6.0
■酸度:0.9
■アミノ酸:1.3
■アルコール度:14-15
720ml 税込 2,300円
説明(ウェブサイト)
お酒を注ぐと、ふんわりなんとも良い「香り」。
口に含めばちょっと驚く、軽くて柔らか~い「飲みくち」。
清純な香り・軽い・柔らか・すっきり喉越し、と4拍子そろっているのが「越路吹雪 吟醸酒」
新潟県産米を100%使用し、低温でゆっくりと発酵させることによって、フルーティーで豊かな香りと、クセの無い軽快な飲みくちを生み出します。
さらっと飲みやすく、ふんわりとした印象は女性にも評判・人気の逸品。
日本酒初心者から日本酒通な方まで、おすすめできる吟醸酒です!よく冷やして頂くのが私は好きですが、「食中酒」としても評判が高いので、常温やぬる燗などお料理に合った飲み方を探すのもおすすめの楽しみ方です。
あまりお酒を飲まれない方や日本酒が苦手な方でも楽しんでもらえる、この高野酒造の「越路吹雪 吟醸酒」。
今晩一杯・・・いかがですか?
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